Crveno – crvene kuhinje

Ponekad moramo priznati da neke stvari ne možemo bolje zamisliti nego baš u crvenoj boji! Bilo da se radi o brzom Ferrariju, ružu na usnama vatrene crnke ili kuhinjskom namještaju.

Bilo kako bilo, moramo priznati da u crvenim kuhinjama postoji nešto magično privlačno.

Crveno okruženje u nama potiče kreativnost, drži nas budnim i traži da u jelo dodamo malo još ovog, liznemo ono, promiješamo vamo i začinimo tamo!


Možda zbog vatrenosti boje koja podiže apetit u kombinaciji s opojnim mirisima začina i finih jela, crvena kuhinja je izbor u kojemu nećete pogriješiti, a vaša kreativnost će doći do punog izražaja.

Svaki proizvođač kuhinjskog namještaja koji drži do sebe ima u ponudi crvenu kuhinju. Ona je po meni ono što je na modnim revijama bijela vjenčanica-vrhunac ponude.

Prema feng-shuiu crvena nije dobrodošla u kuhinje, pa ako ste sljedbenik ove filozofije nemojte gledati slike, možda vam se previše svide. U dizajniranju (ne samo) kuhinjskog namještaja talijanski dizajneri su nenadmašivi.

Neću vas gnjaviti s puno priče, na ovoj temi slike govore više od riječi pa ću vas pustiti da uživate u crvenim mirisima i okusima. Većina ovih kuhinja može se naći na našem tržištu.

Sigma crvena Gorenje
Selena crvena Marles
Syntesi Vitali Cucine
Selena siva Marles
Flirt Scavolini
Delta multicolor Gorenje
Fox GM Cucine
Spoon Errebi
Linea Ala Cucine
Crveni stakleni stol sa stolicama

Obilje crvenih detalja….

Autor: Maja

Crveno – crvene kuhinje

Novo – Crystal Scavolini kuhinje

Hiper produktivnog i isto toliko talentiranog dizajnera Karim Rashida već smo predstavili na našim stranicama. Ovaj put povod je njegov rad za jednog od najpoznatijeg proizvođača kuhinjskog namještaja – Scavolini.

Linija moderne kuhinje Crystal za čiji dizajn je zaslužan Vuesse donosi novost u upotrebi stakla za kuhinjske fronte. Fronte su napravljene od aluminija i kaljenog stakla što je rezultiralo visokim sjajem i reflektiranjem površina. Osim klasičnih boja Crystal sada nudi i šarene fronte koje je dizajnirao upravo Rashid. Kako sam navodi, želja mu je bila unijeti dubinu i dinamičnost u namještaj. Svaka kuhinja je na neki način unikatna zbog specifičnog rezanja stakla za panele, tako da svaki panel ima malo drugačiju šaru. Većinu nas navikle na tradicionalne drvene ili minimalističke moderne kuhinje ovo će s razlogom iznenaditi, jer nismo navikli na ovakvo šarenilo u svojim kuhinjama.

Continue reading “Novo – Crystal Scavolini kuhinje”

Novo – Crystal Scavolini kuhinje

Drvo, kamen i željezo – rustikalni stil

potražite nas od 1.12.2010.na www.prozorudom.com

© Marinelas

Kada bih vam onako u par riječi trebala opisati moj omiljeni stil uređenja interijera, onda su mi dovoljne gornje tri riječi. Pod onim “željezom” naravno mislim na kovane ili bakrene elemente. Mislim da nije teško pogoditi da se radi o tzv. rustikalnom stilu uređenja, možemo reći i seoskom ili etno stilu. To je svakako stil proistekao iz naše tradicije, a njegove elemente nalazimo svugdje u svijetu, u engleskom ladanjskom, francuskom seoskom, pa i u španjolskom stilu.

Prema rječniku hrvatskog jezika pojam rustikalno označava: jednostavno, grubo u izradi i snažne konstrukcije, u seljačkom stilu. Mislim da je to dovoljna definicija.

Kuća Medvedec u Tuhelju

Što rustikalni stil zapravo podrazumijeva?

Upotrebu prirodnih materijala, prije svega drveta, kamena i cigle u što prirodnijem, “neobrađenijem” obliku, ili takvog izgleda da podsjeća na ručnu obradu. Boje su tople, recimo “listopadna šuma u jesen” –  sve nijanse smeđe, žute, smeđe-crvene. Čiste , ravne, minimalističke i moderne plohe i materijali nisu dobrodošli u rustikalne prostore. Ovo nije stil za tehno-frikove.

Apartman u Etno selu Međugorje

Današnji tempo i stil života : posao-vrtić-brzinski ručak-umor od svega-spavanje ispred TV-a-budilica ujutro-pa sve ispočetka je poznat svima od nas. Ne čudi da je danas najpopularniji stil uređenja interijera moderni minimalistički, jer je prije svega funkcionalan, lak za održavanje i nije preskup jer se radi o tvornički pravljenim elementima.

Stres i svakodnevni pritisak, udaljavanje od prirode čini da  neki od nas barem u svom “home-sweet-home” domu žele napraviti toplu, opuštajuću i prirodnu atmosferu kao kontrast svemu ostalome izvana. Naravno, on podrazumijeva nešto više vlastitog rada, skuplje materijale, ideje i dobre majstore. Ali vrijedi truda jer ćete dobiti unikatan i poseban dom. Rustikalni stil ima određenu dozu romantike, to je povezano i s našim sjećanjima na djetinjstvo i odlascima “kod dide” na selo.

Kada posežemo za inspiracijom ne trebamo ići daleko u prošlost…to su “seljačke” drvene i zemljane ili “težačke” kamene primorske kuće iz 19. ili iz prve polovice 20. stoljeća kada se gradilo i obrađivalo ručno s materijalima koje smo mogli naći oko nas. Na kontinentu to je bilo drvo i glina (opeka), na moru kamen i drvo. Dovoljno je otići na selo, inspiracije za uređenje ćete naći na pretek.

Sve što je donedavno izgledalo jeftino i skromno sada nam izgleda tako privlačno i s dušom, za razliku od modernih materijala betona, čelika,  stakla, PVC-a i aluminija koji su praktični ali  ipak hladni i bezlični. Iako se mogu diviti nekim ultra-modernim i minimalistički uređenim interijerima, meni srce zaigra samo pred rustikalnim!

Primorsko zaleđe

Stare kuće pred urušavanjem npr. u Istri svijet je već prepoznao (pokupovao) i restaurirao. U jadranskom zaleđu i na kontinetu se može još uvijek naći kuća po povoljnijim cijenama. Ako želimo rustiku u svome (tek sagrađenom) stanu onda bi bilo dobro da se uključite u potragu za starim kućama pred rušenjem od kojih ćete moći iskoristiti nešto originalnog materijala i prenijeti ga u vaš dom, npr. stare grede ili opeku.

Glavna atrakcija prostora je otvoreni kamin

Zahvaljujući procvatu seoskog turizma zadnjih 15-tak godina mnoge drvene kuće u Zagorju, Posavini i Gorskom kotaru, zemljane u Slavoniji, te kamene kuće na Primorju su spašene od propasti. Naslijeđivanje oronule očevine nekada je bilo samo teret a danas može biti i unosna nekretnina.

 

Stogodišnja kuća u okolici Imotskog
Drvene kuće u parku Lonjsko polje

Ukoliko vas zanima ova vrsta kuća onda je možda krajnje vrijeme da po relativno pristojnim cijenama dođete do stare kuće u dalmatinskom ili hercegovačkom zaleđu. Pretpostavka je da će cijene zbog interesa stranaca u budućnosti rasti. Sada se još mogu naći gotovo čitava napuštena stara sela. Onaj tko se upušta u avanturu restauriranja treba biti svjestan da će cijena i problemi biti veći nego da se radi novogradnja od temelja. Ali mislim da dobiveni rezultat ništa ne može zamijeniti.

Hrastovo krovište stare kuće
Kamene pločice

Naravno postoje i novi materijali koji glume da su stari, i to je dobro ako ne možete doći do autentičnog. Tako npr. možete naći umjetni kamen ili pravi već pripremljen za postavljanje u vidu “kamenih pločica”.

Puno se traži i tzv. prepečena opeka koja zapravo predstavlja otpad ciglanama, ali zbog svojeg šaranog rustičnog  izgleda je na cijeni kao vrlo dekorativan element.

Stara hrastova građa je posebno na cijeni i dostiže već i vrtoglave cijene.

Neke osnove rustikalnog stila su: ručno obrađene grede na stropu, kameni ili cigleni (potpuno ili djelomično) zidovi i masivna drvena obloga ili keramika u terakota bojama. Poželjan je zidani kamin. Kuhinja je isto po mogućnosti zidana od keremike ili drvena od masivnog drveta.

 

Srce rustikalnog doma je naravno kamin

Sve ovo zvuči skupo, a zaista i je skupo (nažalost). Prednost je da ako imate malo talenta za majstorski posao dosta toga može napraviti i sami s prijateljima i tako uštedjeti. Ako malo i bude neravno ili “grbavo” nema veze, time će izgledati rustičnije i unikatnije.

Dobra stvar je da možete improvizirati koliko hoćete jer nema zadanog i “gotovog” namještaja. Možda nije loša ideja obići sajmove antikvitetima, tu možete naći dosta seoskog namještaja po zbilja povoljnim cijenama i uz malo truda dovesti ga u funkcionalno  stanje. Ja sam nedavno na sajmu za svega 200-tinjak kuna pronašla ručno rađenu seosku klupicu koja će nakon malo rada izgledati savršeno!

Za razliku od modernih kuhinja gdje je sve "pospremljeno", ovdje suđe i pribor služi kao ukras

Najljepši dio rustikalno uređenog doma su, naravno, kuhinje. Koristite fronte od punog drveta, za radne ploče također drvo, kamen ili obzidajte pločicama. U ponudi je veliki izbor najsuvremenijih kuhinjskih aparata koji izgledaju kao da su stari desetljećima, a pružaju svu funkcionalnost. Sami izradite puno polica i na njih stavljajte sve začine, posude i posudice.

Tanjure možete staviti u posebne nosače da su postavljeni pojedinačno kao ukras. U rustikalnoj kuhinji ništa se ne skriva, sve može stajati na otvorenom. Neke police možete zatvoriti zavjesicama (npr. cvjetnog ili kariranog motiva). Sudoper možete napraviti i od kamena.

Improvizacija i spajanje raznih komada namještaja zajedno je poželjno, bitno je da su od punog drveta

Posebno efektna je kombinacija rustikalnog s modernim dizajnom. Npr. jedan zid se uradi rustikalno, a ostalo je moderno. Tu su posebno praktične imitacije pravog kamena i cigle i dizajneri ih često koriste. Time ublažujemo hladnoću i minimalizam modernih interijera. Zapravo ta kombinacija staro-novo i  rustikalno-minimalističko je nešto najljepše što se u interijerima može vidjeti.

Hladnoća moderne kuhinje ublažena je rustikalnim elementima: gredama na stropu i grubom obradom zidova. Rezultat: fenomenalan!
Slična kombinacija ali u spavaćoj sobi
Ili u dnevnom boravku...spoj super modernog lakiranog namještaja s rustik detaljima

Rustika je dobrodošla i u kupaonicama…

Kupaonica

 

 

 

 

 

 

Namještaj je obavezno masivno drvo, po mogućnosti “pojeden” od crvića i pun oštećenja, te “nespretno” obojan (ovdje je savršen rad nepoželjan), to mu daje dojam starosti i ručne obrade. U svakom slučaju treba mu dati “patinu” ako je nov kako bi se uklopio u stil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na pod se stavlja klinker ili pločice u terakota boji ili masivni drveni pod. Dobra je i kombinacija dvaju materijala.

 

Jeftinija varijanta masivnog poda - brodski pod od jelovine
Kombinacija drveta i keramike

Rasvjeta, naravno, također treba pratiti stil. Najbolji su jednostavni lusteri s elementima kovanog željeza i keramike.

Moderan rustikalan luster

 

 

 

 

 

 

Završnu točku u takvom domu daju detalji: puno rustikalne (glinene) keramike (tanjuri, zdjele i sl), pletene košarice, kovani ukrasi na zidovima, svijeće, sušeno cvijeće, papričice i luk u pletenici (bez ovog detalja ne mogu zamisliti rustikalnu kuhinju)…

Uz takvu kuhinju naravno idu i domaći specijaliteti i domaća vina, pa ko voli nek navali!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kako teče naš projekat uređenja stare kamene kuće u jadranskom zaleđu pogledajte ovdje, za sada dajemo kao najavu samo nekoliko sličica.

 

 

 

Ako vas put nanese do Hercegovine obavezno posjetite etno selo Međugorje, gdje možete vidjeti kako se zanimljivo interpretira rustikalni stil.

Namještaj žir

slike: art-decoration, marinelas, maison-travaux

Autor: Maja

 

 

 

Drvo, kamen i željezo – rustikalni stil

Kružna kuhinja

Circle kitchen je nastala kao odgovor na pitanje: Zašto kuhinja uvijek treba izgledati isto?, koje su postavili dizajneri u CC Conceptsu sa Novog Zelanda.

Kružna kuhinja je zadnja inovacija u kuhinjskoj tehnologiji, traži minimalan prostor poda za montažu, te omogućuje da obavite cjelokupan proces pripreme obroka bez da napravite i jedan korak, jednostavnim zakretanjem same kuhinje.

Očigledne prednosti ove kuhinje prema proizvođaču su:

Nije potreban zid za montažu kuhinje, ona može stajati i nasred prostorije.

Kuhinja je potpuno neovisan element u prostoru te se može zatvoriti (sakriti) vratima i na taj način egzistirati i u uredima i drugim poslovnim prostorima koji ne moraju biti nužno stambeni.

Ova kuhinja je idealna za apartmane, garsonijere i sve male prostore jer zauzima samo 1,8 m2, a pruža sve elemente kao “obična” kuhinja. Može se zakretati pod kutem do 180° i svi se elementi mogu koristiti iz jednog položaja.

Tehnički podaci

Sadržava sva kuhinjska pomagala od hladnjaka, štednjaka, pećnice, mikrovalne pećnice, sudopera, perilice posuđa do aparata za kavu i miksera ukoliko želite.

Kuhinja se također može naručiti u luksuznijoj varijanti s dodatnim ormarićima za posuđe i u više boja.

Prema dostupnim podacima najbliži trgovci u Europi koji nude ovu inovativnu kuhinju su u Njemačkoj. Cijena kuhinje je od 35.000 kn na više ovisno o opremljenosti. Ja mislim da je fenomenalno rješenje za luksuzne apartmane koji ni ne trebaju klasičnu kuhinju, nego mjesto gdje se može napraviti doručak i jutarnja kava, te u poslovnim prostorima. Kada je ne koristimo, jednostavno zatvorimo vrata, te izgleda kao običan ormar.

Kružna kuhinja dobitnik je Red dot dizajnerske nagrade.

Autor: Maja

Kružna kuhinja

Kuhinja – duša svakog doma

potražite nas od 1.12.2010.na    www.prozorudom.com

 

Ako je dnevna soba srce svakog doma, onda je kuhinja sigurno njegova duša. Kuhinja nije samo mjesto gdje spravljamo i konzumiramo razna jela, ona je i mjesto druženja i najčešće jedinog dnevnog spajanja članova obitelji koji su cijeli dan raštrkani nošeni svojim obavezama. Miris omiljenog jela i toplina kuhinje su mnogima najljepše uspomene iz djetinjstva.

Osnovni zahtjevi koje svaka kuhinja mora zadovoljiti su: čuvanje hrane i posuđa, priprema hrane, pranje hrane i posuđa, te kuhanje i pečenje hrane, a dodatno i konzumacija hrane. Sve ostalo (razni uređaji, aparati i pribor) služi osnovnim namjenama i da nam olakša korištenje kuhinje.

Kada planiramo organizaciju (namjenu)  kuhinje moramo prije svega odlučiti želimo li da ona bude samo mjesto kuhanja ili i blagovanja tj. trebamo li čak i ako posjedujemo posebnu trpezariju, postaviti barem manji priručni stol na kojemu se uz manje obroke može odvijati i čitav niz aktivnosti koji nisu direktno vezani uz pripravljanje hrane. Dok mama kuha ručak dijete može na stolu pisati zadaću i biti pod nadzorom, a u manjim domovima kuhinjski stol često preuzima funkciju i radnog, tj. pisaćeg stola. Veći, trpezarijski stol često koristimo samo ako nam dolaze prijatelji ili rodbina u goste.

Ukoliko je kuhinja premala da bi se u nju postavio čak i najmanji stol, onda svakako razmislite o ugrađenom stoliću-šanku koji je sastavni dio ugradbenih kuhinja i zapravo je produžetak radne površine. Zbog svoje veličine za jednu ili najviše dvije manje stolice na njemu možete jesti samo doručak ili užinu, ali predstavlja i spas domaćicama da se malo odmore dok imaju kolače u pećnici ili ručak na štednjaku “na oku”.

Delta by Gorenje - primjer pomoćnog stolića

O postavljanju osnovnih kuhinjskih elemenata (štednjaka, sudopera, radne površine, ormara za odlaganje suđa…) ne trebamo previše razmišljati, svaka moderna kuhinja ih mora imati, sve ovisi samo o veličini prostora u koji je moramo uklopiti i naravno stilu koji nam najviše odgovara (moderna mininmalistička, drvena rustikalna i sl). Kuhinja osim što se sastoji od “ugrađenih”, može se sastojati i od slobodnih elemenata koji nisu povezani u jednu kompaktnu cjelinu, nego stoje odvojeno jedan od drugoga. Taj tip planiranja kuhinje je posebno interesantan za veće i rustikalno uređene kuhinje.

 

Primjer improvizirane "uradi-sam" kuhinje

Za veće kuhinje posebno su pogodni radni “otoci” u sredini. Osim čisto radne površine na njima može biti smješten i štednjak i/ili sudoper, te manji stolić za objedovanje. Zbog svoje univerzalnosti predstavljaju najiskoristiviji element u kuhinjama.

Otok - šank i sudoper u jednom
Otok - sudoper, stolić i radna površina
Teško je pobrojati sve funkcije ovog otočica

O rasporedu samih elemenata treba dobro razmisliti, jer kad jednom pogriješimo teško je greške ispravljati zbog činjenice da svaki kuhinjski elemenat prati i određena instalacija (struja, dovod vode, odvod vode).  Nije jednostavno reći: Želim sudoper na drugom mjestu! – vaš supružnik će se za glavu uhvatiti jer to podrazumijeva velike instalacijske izmjene.

Postoje neke preporuke za koje je utvrđeno da su najbolje, ali naravno improvizacija i prilagođavanje je uvijek dopušteno i potrebno. Najidealniji oblik kuhinjskih elemenata je u obliku slova L , U i II, s time da duža strana kod L postavke treba biti barem 3 metra duga.

U idealnoj postavci trebao bi biti prvo hladnjak, pa radna površina, pa sudoper, pa radna površina, pa štednjak i opet radna površina. Najviše se mora paziti da štednjak bude okružem s radnim površinama, nije dobro da bude uz npr. hladnjak (zbog zagrijavanja) ili tik uz sudoper (zbog prskanja vode).  Ne moraju svi elementi biti na jednom zidu postavljeni. Glavne elemente pripreme hrane (hladnjak-sudoper-štednjak) treba postaviti tim redom u trokut radi snalaženja, a između su radne površine.

Linija hoda u kutnoj kuhinji
Linija hoda u U kuhinji
Linija hoda u paralelnoj II kuhinji

Standardne dimenzije (širine ) kuhinjskih elementa su : 15, 30, 45, 60, 90 i 120 cm. Idealna visina donjih elemenata je 85-90 cm, a razmak između donjih i gornjih elemenata oko 60 cm. Ovo vam može pomoći da se pokušate malo igrati i da složite svoj najidealniji raspored, zavisno o dimenzijama vaše kuhinje. Ako izrađujete kuhinju po mjeri, onda iskoristite i najmanji centimetar prostora, a standardne širine vam mogu biti samo neka orijentacija.

Element svake dobro sređene kuhinje je i funkcionalna rasvjeta. Sve radne površine moraju biti dobro osvijetljenje, pa je najbolje rasvjetu ukomponirati u viseće elemente iznad.  Obavezan dio kuhinje su i razne police za kuhinjski pribor, začine, kuharice i sl. koje moraju biti nadohvat ruke prilikom kuhanja. Na pod je najbolje staviti keramičke pločice iako mogu doći i drveni podovi. Keramika je ipak nešto što bih preporučila zbog prskanja (prolijevanja) vode i lakoće održavanja.

Kuhinje dakle, možemo kupiti gotove, raditi ih “po mjeri”, ali da li ste znali da kuhinje možemo i zidati??

Takve kuhinje prave se uz pomoć blokova od plinobetona i gips ploča. Ovaj tip “pravljenja”  se koristi kod rustikalnih kuhinja, tj. onda kada želimo dobiti dojam seljačkog ili etno izgleda.  Okviri za elemente su tada umjesto iverice zidani, a drvene fronte se stavljaju kako i kod običnih kuhinja. Umjesto klasičnih vrata možete ponegdje staviti i zavjesice od tekstila  koje daju dodatni šarm. Sve se oblaže malim (10×10 cm) keramičkim pločicama koje pojačavaju rustikalni izgled. Od gipsanih ploča možete napraviti razne police, niše i sl. koje možete obložiti pločicama ili drvetom. Uz malo mašte možete dobiti unikatnu kuhinju koja je samo vaša!

Pogledajte sami slike procesa nastanka ovakove kuhinje. Nadam se da će vam biti zanimljivo kao i meni i da će možda nekome od vas dati dodatnu ideju kako uz malo truda i volje može nastati originalna kuhinja. Detaljnije objašnjenje pogledajte ovdje .

Primjeri najčešćeg izgleda kuhinje:

JEDNOSTAVNI STIL – jednostavan stil s ravnim površinama, fronte su najčečće od oplemenjene iverice ili MDF ploča s vrlo malo ukrasa, jednostane za održavanje.  Stil u kojem je izgled podređen funkcionalnosti, naravno to ne znači da nisu lijepe! Ovo je stil koji najčešće koristimo kad izrađujemo kuhinju po mjeri.

Forma bijela by Gorenje
Karolina by AG Dinas

RUSTIK – najraskošniji i najbogatiji stil, toplina drveta daje poseban osjećaj dobrodošlice i ugode. Podrazumijeva upotrebu pravog, masivnog drveta za izradu kuhinjskih fronti s puno razvedenih linija, ukrasnih kruna na vrhu, ukrasnih vintage ručkica, polica i elemenata najrazličitijih veličina. Pune su otvorenih i zatvorenih polica i pregradica.

Belvedere by Scavolini

MODERNI STIL – izrazito ravnih, strogih (minimalističkih) linija. Za fronte se najčešće koriste MDF ploče lakirane u visoki sjaj i kombiniraju se sa staklenim, aluminijskim ili čeličnim plohama uz modernu i efektnu rasvjetu. Zbog velikog broja poliranih površina ovaj tip kuhinje iako izgledom možda najatraktivniji (i najskuplji zbog upotrebe novih materijala) zahtijeva dosta truda u održavanju “sjajnog” izgleda.

City by Scavolini
Scenery by Scavolini
Flux by Scavolini

Ove moderne Scavolinijeve kuhinje me naprosto ostavljaju bez dana, ali uvijek bih zbog topline i atmosfere izabrala one rustikalnog izgleda.

Ovo je, naravno, neka moja pojednostavljena podjela najčešćih tipova kuhinje kada govorimo o izgledu i materijalima od kojih je izrađena.

Koji god stil ili materijal za izradu kuhinje izabrali, najvažniji je njegov kvalitet. Kao nigdje u kući svi elementi su svakodnevno izloženi visokoj temperaturi, vodi, pari i masnoći. Zato na kuhinji nemojte štedjeti, dugoročno će vam se isplatiti uložiti više novaca u startu. Izaberite kuhinju koja je izrađena od kvalitetnog materijala, prilagođena vašim potrebama i u kojoj će vaša obitelj rado provoditi vrijeme.

Znam da nas često primame sjajne staklene ili polirane metalne površine u kuhinji, ali razmislite imate li dovoljno vremena za brisanje svake mrljice (ne mora biti prljavština, čak i kapljice čiste vode ostavljaju svoj trag na takovim elementima ako ih niste dobro ispolirali). Zato je moja preporuka da kod izbora materijala od kojeg je izrađena kuhinja razmislite i o težini njegovog održavanja.

Neke zanimljivosti o postavljanju stola i bontonu za stolom pogledajte ovdje.

slike: scavolini,gorenje,superkitchens

Pročitajte i:

Crno-bele kuhinje

Autor:  Maja

Kuhinja – duša svakog doma