Luksuz na kalifornijski način

Ploveći internetskim bespućima naletih na slike luksuznih vinskih podruma u Napa Valley u Kaliforniji.

Vinski turizam koji zadnjih godina pretvara Napu u svjetsku top-destinaciju, potaknuo je mnoge vinarije da iz visokog i srednjeg ranga pređu u – super luksuzni. Poznate svjetske dizajnerske kuće uređuju interijere i eksterijere vinarija, dok sjedite na skupoj dizajnerskoj stolici u kušaonici iznad vas svjetluca preskupi Swarovski luster, a poslije se okruženi palmama brćkate u bazenu…

Zvuči privlačno, zar ne?

Vinski podrumi postali su omiljena mjesta za organizaciju vjenčanja. Proslava godišnjice braka u Parizu?? Ma kakvi, romantičnije je u vinariji u prirodi.

Prošle godine vinarija Mersus otvorila je svoje novo uređene objekte po rješenjima nizozemske dizajnerske kuće UXUS.

Merus Winery, photo©Dim Balsem
Dizajn: UXUS Design, photo©Dim Balsem
Hrastovina u više boja-parena i prirodna, photo©Dim Balsem
Dosjetljivo iskorištene stare bačve

Kušaonica, photo© Dim Balsem
Podzemna kušaonica, photo©Dim Balsem

Fotografije nepoznate vinarije uhvaćene fotićem dizajnerice Alison Milne:

Kušaonica sa Swarovski lusterom
Svod koji ostavlja bez daha

Gdje je crveni tepih?
Red palmi, red vinograda
Odmor uz bazen nakon napornog kušanja

Lijepo za vidjeti, ali meni se više sviđaju jednostavniji, rustikalnije uređeni podrumi. To je i kao pitanje odlaska u skupo ili siromašno uređen restoran – sve ionako ovisi o kuharu.

via

napavalley.com

Autor: Maja

Luksuz na kalifornijski način

Sobni vinski podrum

Vinski podrum u podu dnevne sobe? Zvuči ludo?

Možda, ali ne i onim tisućama Engleza koji su se na njega odlučili. Barem tako tvrdi tvrtka Spiral Cellars Ltd iz Velike Britanije koja već godinama uveseljava vinoljupce diljem otoka. Sam dizajn spiralnog vinskog podruma unutar poda kuće je preuzet iz Francuske i usvršavan tijekom godina.

Konačno smo se domogli nekoliko butelja našem omiljene sorte, ali što sada?

Klasičan podrum nemamo a naša zbirka vina polako postaje prava kolekcija… Možda treba ako posjedujemo kuću, razmisliti o ovoj vrsti podruma. Potrebno je iskopati rupu u podu i ugraditi već gotovi i funkcionalno dizajnirani podrum u koji ulazite pomoću spiralnih stepenica. Podrum je promjera 2 metra a dubok je do 3 metra.

Presjek podruma

Nude se dva tipa podruma: mali – do 1,6m dubine i zapremine 750 boca, te veliki – do 3m dubine i zapremine 1600 boca. Poseban sistem cijevi riješio je problem ventilacije i kruženja ustajalog zraka u podrumu, a očekivana temperatura je između 8-15°C s vlagom oko 70%.

Mogu se birati i razna vrata, od potpuno uklopljenih u prostor i obloženih s postojećom podnom oblogom, do najluksuznije varijante sa staklenim otvorom i ugrađenim motorom za daljinsko otvaranje i LED rasvjetom.

Ovakav luksuz nažalost ima i svoju (visoku) cijenu koja se s ugradnjom kreće od 12.000 do 22.000 funti.

Jedno je sigurno, izazvat će oduševljenje i divljenje svakog gosta kada ga povedete u podzemlje da sam izabere vino.

spiralcellars

Autor: Maja

Sobni vinski podrum